送给APEC嘉宾的广州伴手礼，究竟是什么“味道”？
俗话说，香气无形，最是难留。但在广州的雪蕾香氛博物馆，香气不仅能看、能闻、能品，更能被“打包”带走——化作一瓶独一无二的香水，漂洋过海。
今年5月，由广东省文化和旅游厅指导，广东省博物馆协会、南方报业传媒集团（南方日报社）主办的“博物馆广货人气榜单”征集活动正式上线，收到来自省内多家博物馆的文创投稿>>博物馆广货人气榜单征集活动
本期“寻找博物馆广货”，我们走进雪蕾香氛博物馆，从一缕穿越千年的海丝香气、一台AI调香机里，读懂广货行天下的千年底气。
香，为何也算“广货”？面对记者的好奇，雪蕾香氛博物馆副馆长翁彤介绍，香作为广货已传承多年。广州本就是千年商都，早在海上丝绸之路时期，广州长期是“一口通商”的重要港口，来自欧洲、非洲、东南亚的丁香、安息香、乳香、没药等香料，都在此集散、分拨，再经销至全国各地。可以说，香料贸易在广州已延续千年。
近代以来，借由广交会等平台，广州在华南地区形成了完整的美妆供应链，从香原料到香氛成品，源源不断销往海内外。“所以香从原料到成品，一直都是很重要的广货组成部分。”翁彤说。
如果说香料是广州连通世界的底色，那藏在古籍里的香方，就是刻在岭南血脉里的“香魂”。馆内专门设置了一条“岭南香脉”打卡路线，复原了杨贵妃帏中衙香、南唐后主帐中香、寿阳公主梅花香等传世香方，刷一刷门票卡，就能瞬间闻到这些带着故事的香气。
其中，一帖“荔枝香”格外岭南——先民将荔枝壳阴干，与沉檀龙麝等香料合入香中，开创出独具岭南风味的配方。“这些香方都是有史料可循的。”翁彤说。
再比如香水中最常见的茉莉花，对老广而言，它还有一个名字——素馨花。旧时广州河道纵横，居民乘小艇运输货物，花女们采摘新鲜的素馨花，编成手环、花环在艇上售卖，整座城都飘着茉莉的香气。“这也是大家熟悉的荔湾艇仔粥背后的小艇运输，承载了一代广府人的记忆。”翁彤说。
看得到、闻得着的香，如何变成“带得走”的文创？翁彤认为，只有故事打动人了，香打动人了，产品被带走才变得理所当然。于是，一套“广州香物”应运而生：红棉取广州市花木棉花的木质气息，顺荔借“顺利”谐音融入岭南佳果荔枝，兼具香水与车载香氛。
“恰逢APEC中小企业部长会议在广州举行，我们这套‘广州香物’也被选中，作为广州礼物赠予与会部长。”翁彤告诉记者。
在这座特别的博物馆里，观众还能用鼻子逛展——对不同香型逐一感知、打分，AI便生成专属闻香报告、推荐配方，2分钟内现场调制出一瓶专属香水，还能自己命名。“很多观众在这里第一次为自己定制了一瓶香水。”翁彤说。
记者在现场看到，前来体验的观众中有大部分是外国游客。来自澳大利亚的Hannan第一次到广州，首站便选择来到这座博物馆，为自己定制了一瓶香水：“我喜欢它，这是我的专属香水，闻起来就像我自己的味道。”体验过后，她仍念念不忘，又为女儿定制了一瓶，更打算把这份奇妙的经历分享到TikTok和Instagram上。
如今，这台AI调香机每天清晨都会收到来自四面八方的复购订单，不少外国游客体验后也通过线上小程序再次下单。
“香一定是个人的。”在翁彤看来，看不见的香气，从古至今串联起广东的开放底色。古往今来走出岭南的广货，卖的从来不止一件器物、一瓶香水，更是广东代代传承的精工手艺、独树一帜的东方审美，还有广东人包容开放、精工造物、敢闯天下的精神内核。
若你来到广州，不妨走进雪蕾香氛博物馆，用鼻子逛一次展，从气味中读懂这座千年商都，再带走一份独属于自己的“广货”记忆。
脚本/采写：南方+记者 黄堃媛 实习生 陈莹莹
统筹：毕嘉琪
摄影/摄像：南方+记者 仇敏业 陈文夏
剪辑：南方+记者 陈文夏
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